I morges lavede jeg de skønneste lidt juleagtige pandekager. Vi laver altid klatkager som en del af morgenmaden juleaftens dag og jeg elsker dem, men i år kunne det godt ende med at blive disse lækre små pandekager, med revet æble og kanel i stedet. Til pandekager fik vi hjemmelavet marmelade med hindbær og vanilje og lidt creme fraiche rørt om med vaniljesukker og kanel, mums...
Opskriften får I her:
2 dl mel
2 dl mælk
1 æg
lidt salt
1 tsk vaniljesukker
1-2 spsk kanelsukker
1 æble
Alle ingredienserne på nær æblet piskes sammen og til sidst rives æblet i. Steges i smør på panden i samme størrelse som en amerikansk pandekage eller en klatkage.
God fornøjelse!
Opskriften får I her:
2 dl mel
2 dl mælk
1 æg
lidt salt
1 tsk vaniljesukker
1-2 spsk kanelsukker
1 æble
Alle ingredienserne på nær æblet piskes sammen og til sidst rives æblet i. Steges i smør på panden i samme størrelse som en amerikansk pandekage eller en klatkage.
God fornøjelse!
Det kunne være jeg skulle prøve dem næste gang der skal pangekager til morgenmad - pigerne elsker nemlig når de kan få lokket moren til at lave pandekager :-)
SvarSletDe kan varmt afbefales, de er dejlige nemme og så smager de skønt :o)
SvarSlet