I mandagenes pakke gemte der sig saltede mandler. De er super nemme at leve og med alt det søde juleslik der er alle vejene i denne tid, er det er dejligt alternativ med lidt salt.
Hvis du også har lyst til saltede mandler får du opskriften her:
200g mandler
2 dl kogende vand
1 spsk. honning
2 tsk. fint salt
Lidt saltflager
Fin salt og honning opløses i det kogende vand og mandlerne kommes i og "trækker" i ca. 20 min. Hæld vandet fra i en si og fordel mandlerne på en bageplade med bagepapir. Drys med lidt flagesalt og rist mandlerne i en 150 grader varm ovn i en lille halv time.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar